2014年「信山丸」収穫!!
今年の収穫は6月23日月曜日から始まりました。
オレンジ色に熟したものだけを収穫するので初日はコンテナ3つくらい。その後1日置きに収穫をして、本日7月2日に全量、収穫終了しました!!
収穫した杏は選別をします。
(1)良品 (2)傷もの (3)青いもの
良品はもちろん杏じゅれの中へ。傷ものは加工してお菓子へ。
そして青いものは追熟させて杏じゅれへ。
収穫した信山丸は無駄なくすべて使います!
←社長&本部長&副本部長のトップ3で選別作業。ガンバレ~
今年の収穫は6月23日月曜日から始まりました。
オレンジ色に熟したものだけを収穫するので初日はコンテナ3つくらい。その後1日置きに収穫をして、本日7月2日に全量、収穫終了しました!!
収穫した杏は選別をします。
(1)良品 (2)傷もの (3)青いもの
良品はもちろん杏じゅれの中へ。傷ものは加工してお菓子へ。
そして青いものは追熟させて杏じゅれへ。
収穫した信山丸は無駄なくすべて使います!
←社長&本部長&副本部長のトップ3で選別作業。ガンバレ~