ノアノア信濃ケーク

くるみをたっぷり使って焼き上げた
メレンゲのケーキです。
粉糖は浅間山に降り積もる真っ白な雪を
イメージしました。

販売期間 通年
価格(税込) (大)¥1650(小)¥1001
(カット)¥216
アレルギー 小麦・卵・乳・くるみ
お日保ちの目安 30日~10日
サイズ (大)長さ:約21㎝ (小)長さ:約11㎝  (カット) 長さ:約8㎝
販売店舗 各店舗(MIDORI長野店除く)
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ノアノア信濃ケーク 美味しさのひみつ

ノアノア信濃ケーク(大)

遥か昔から噴火を繰り返して来た浅間山をイメージしました。
爆発による火山溶岩と火山灰で覆われた山の表面をクルミ入りのメレンゲ生地で表現し、その上には真っ白な雪(粉糖)を降らせました。
大地の恵みクルミを丁寧に粉末状にしたっぷりと使って焼き上げました。ひと口ほおばるとクルミの香ばしさが広がります。のどかな美しい風景を思い浮かべながら温かな紅茶と一緒にお召し上がり下さい。

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