デザートランドりんごの木
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3種類のチョコレートを絶妙なバランスで使い、マロン入りのチョコレート生地とガナッシュチョコで仕上げました。
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口どけの良いガナッシュをチョコレートでコーティング。ココア味のサブレでサンドしました。
高級チョコレートと生クリームをたっぷり使いじっくりと焼き上げました。オレンジ風味をアクセントに加えてあります。
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